RESUMO
Introdução: Doença cardiovascular ocorre em consequência de uma série complexa de eventos que começam com desequilíbrio homeostático causado por interações anormais do ambiente com alterações genéticas. O processo aterosclerótico é entendido não apenas como decorrência do acúmulo de lipídeos nas paredes dos vasos, mas também como consequência da disfunção endotelial e da ativação do sistema inflamatório. O entendimento da biologia básica da inflamação na aterosclerose proporcionaria um melhor suporte clínico que poderia alterar o caminho da prática da medicina preventiva e propiciar benefícios para a saúde pública. Objetivos: Abordar as principais causas da aterosclerose, seu desenvolvimento e prevenção; destacar a papel dos antioxidantes como possível terapia, e evidenciar sua ação e importância na doença coronária, com intuito de enriquecer o conhecimento da população sobre os antioxidantes presentes na alimentação e com isso prevenir de forma consciente a aterosclerose. Material e Método: Trata-se de um estudo de revisão literária. Resultados: Diante desse cenário, o papel dos antioxidantes como possível terapia aparece em discussão com evidências de sua ação e importância na doença coronária. Os flavonoides podem diminuir a circulação de colesterol LDL, por apresentarem efeitos antitrombóticos, antiaterogênicos e outras atividades que demonstram que o emprego terapêutico de plantas contendo flavonoides é vasto e de grande valor para novos alvos e o futuro de drogas e adjuvantes nutricionais. Conclusão: Evidências da hipótese da ação oxidativa na aterosclerose são consistentes.(AU)
Introduction: Cardiovascular disease occurs as a result of a complex series of events that begin with homeostatic imbalance caused by abnormal interactions of the environment with genetic alterations. The atherosclerotic process is understood not only as a result of the accumulation of lipids in the vessel walls, but also as a consequence of endothelial dysfunction and activation of the inflammatory system. Understanding the basic biology of inflammation in atherosclerosis would provide better clinical support that could alter the path of preventive medicine practice and provide benefits to public health. Objectives: To address the main causes of atherosclerosis, its development and prevention; to highlight the role of antioxidants as possible therapy, and to highlight their action and importance in coronary disease, in order to enrich the population's knowledge about the antioxidants present in the diet and thereby consciously prevent atherosclerosis. Material and Method: It is a study of literary revision. Results: Given this scenario, the role of antioxidants as a possible therapy appears in discussion with evidence of their action and importance in coronary disease. flavonoids may decrease the circulation of LDL cholesterol because they have antithrombotic effects, antiatherogenics and other activities that demonstrate that the therapeutic use of plants containing flavonoids is vast and of great value for new targets and the future of nutritional drugs and adjuvants. Conclusion: Evidence of the oxidative action hypothesis in atherosclerosis is consistent.(AU)
Introducción: La enfermedad cardiovascular ocurre como resultado de una compleja serie de eventos que comienzan con un desequilibrio homeostático causado por interacciones anormales del ambiente con alteraciones genéticas. El proceso aterosclerótico se entiende no solo como consecuencia de la acumulación de lípidos en las paredes de los vasos, sino también como consecuencia de la disfunción endotelial y activación del sistema inflamatorio. Comprender la biología básica de la inflamación en la aterosclerosis proporcionaría un mejor apoyo clínico que podría alterar el camino de la práctica de la medicina preventiva y proporcionar beneficios para la salud pública. Objetivos: Abordar las principales causas de la aterosclerosis, su desarrollo y prevención; destacar el papel de los antioxidantes como posible terapia, y destacar su acción e importancia en la enfermedad coronaria, con el objetivo de enriquecer el conocimiento de la población sobre los antioxidantes presentes en los alimentos y así prevenir conscientemente la aterosclerosis...(AU)
